Витамин С

ВИТАМИН C

Являясь антиоксидантом, аскорбиновая кислота предохраняет мембраны клеток, и в частности лимфоцитов, от повреждающего действия перекисного окисления. Это является основой иммуностимулирующих эффектов витамина С, которые проявляются в действии на гуморальные и клеточные механизмы иммунитета, миграцию лимфоцитов, хемотаксис, синтез и освобождение интерферона; [5]

Участвует в реакции гидроксилирования при биосинтезе гормонов надпочечников, что важно при ответе организма на инфекцию;

Участвует в реакции гидроксилирования незрелого коллагена , тем самым уменьшает проницаемость капилляров, что ограничивает проявления воспалительной реакции;

В составе оксигеназной системы микросом, участвует в окислении (обезвреживании) микробных токсинов ;

Может включаться в работу дыхательной цепи митохондрий, тем самым уменьшать или предотвращать клеточную гипоксию;

Важную роль играет в реакции синтеза серотонина, который тесно связан с функциями, вовлекаемыми в регуляцию настроения, сна, полового и поведения;

Участвует в синтезе карнитина, который, в свою очередь, влияет на физическую и нейро-психическую устойчивость организма;

Участвует в образовании коллагена;

Связывает свободный радикал витамина Е, благодаря чему витамин Е может проявить свои антиоксидантные свойства;

В тонком кишечнике переводит железо в способную всасываться восстановленную форму.

Витамин С (аскорбиновая кислота,от др.-греч. ἀ «не-» + лат. scorbutus «цинга», дословно противоскорбутный).

Играет важную роль в жизнедеятельности организма. За исключением человека, морских свинок, приматов, остальные живые организмы (животные и растения) синтезируют его из глюкозы. Витамин С — водорастворимый антиоксидант. [2]

Благодаря определенному строению молекулы аскорбиновая кислота обладает выраженными восстановительными свойствами. Она участвует в регуляции окислительно-восстановительных процессов, регенерации тканей, образовании кортикостероидов, синтезе серотонина, метаболизме катехоламинов, окислении аминокислот (ароматических), принимает участие в синтезе коллагена и проколлагена, влияет на проницаемость капиллярной сети, улучшает иммунологический статус организма и др. [3]

Вместе с витаминами А, Е,липоевой кислотой, витамином Р витамин С входит в состав единой антиоксидантной системы клеток. [3]
Препараты аскорбиновой кислоты применяют для профилактики и лечения многих заболеваний, а также при усиленном физическом труде, умственной перегрузке, в период беременности, лактации. [2]

Витамин С используется в косметических препаратах для замедления старения, для заживления и восстановления защитных функций кожи, в частности, восстановления увлажненности и упругости кожи после воздействия солнечных лучей. В состав кремов его также вводят для осветления кожи и борьбы с пигментными пятнами. [1]

Участвует в синтезе гиалуроновой кислоты и защищает кожу от негативного действия внешних факторов. Витамин С - участвует в реакции гидроксилирования коллагена , в результате чего происходит созревание коллагена - образование связанной триплетной спирали. Необходим для образования оксилизина в коллагене. Оксилизин необходим для формирования участков связывания коллагена с полисахордами , в т.ч. с гиалуроновой кислотой.

При недостатке витамина С отмечаются различные клинические проявления авитаминоза (описаны еще вХШ в.) — цинги. Кожа реагирует перифолликулярным гиперкератозом с характерными папулезными высыпаниями с зоной кровяного венчика, геморрагической сыпью на коже.

Аскорбиновая кислота содержится в значительных количествах в продуктах растительного происхождения:

свежий шиповник (6500 мг/кг);
перец красный сладкий (2500 мг/кг);
смородина черная (2000 мг/кг);
облепиха (2000 мг/кг);
перец зеленый сладкий (1500 мг/кт). [4]

В косметических средствах применяют вещества — производные витамина С (сам витамин С легко разрушается). Главное назначение таких средств — защита от воздействия УФИ. Кроме того, витамин С усиливает синтез коллагена в коже, замедляя процессы старения. Чаще используется комплекс витаминов С и Е, липоевой кислоты и кофермента Q10 способных друг друга дополнять и восстанавливать. [2]

Витамин «С» вы можете встретить в:
«Dr. Vistong» Сироп Алтея с витамином С, «Dr. Vistong» Сироп Лимонника, «Dr. Vistong» Сироп Подорожника и Мать-и-мачехи, «Dr. Vistong» Сироп Шиповника, «Dr. Vistong» Сироп Элеутерококка, «Dr. Vistong» Сироп Эхинацеи с витаминами, «Ангелика-Форте», «Артроцин» капсулы, «Асклезан-А» капсулы, «Бабушкин сироп» микстура взрослая, «Бабушкин сироп» Микстура детская, «Благомакс» Кальций D3 с витамином С, «Благомакс» Селен и цинк с витаминами А, Е, С, В6, «ДермаКлиник» «Гиалуроновая кислота», «СпермСтронг», «Тестогенон», «Женьшеня настоящего экстракт-ВИС», «Черники обыкновенной экстракт-ВИС».

[1] Яна Зубцова, Тийна Орасмяэ-Медер. Бьюти-мифы: Вся правда о ботоксе, стволовых клетках, органической косметике и многом другом. — М.: Альпина Паблишер, 2015. — 296 с.
[2] Сорокина В. К. Сестринское дело в косметологии: Учебное пособие/ Санкт-Петербург – 2020 – с. 394
[3] Аскорбиновая кислота (Acidum ascorbinicum): описание вещества, инструкция, применение, противопоказания и формула [Электронный ресурс] // rlsnet.ru РЕГИСТР ЛЕКАРСТВЕННЫХ СРЕДСТВ РОССИИ® РЛС®, 2000-2020. URL: www.rlsnet.ru/mnn_index_id_523.htm#primenenie--veshhestva-askorbinovaya-kislota (дата обращения: 30.04.2020).
[4] Ascorbic Acid - Compound Summary. PubChem. The National Library of Medicine (16.09.2004)
[5] Пилат Т.П., Иванов А.А. БАД к пище: теория, производство, применение. М, 2002

Назад к списку